السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سنقدم لجميع السيدات في المنازل طبق لذيذ وشهى وصحى للغاية حيت تعود الاستفادة منه علي المرأ
هذا الطبق هو دجاج بالباذنجان لذلك عليكم الانتباه معي لكى تتعرف علي المقادير وطريقه تحضيره في منزلك لتحصلي علي طبق لذيذ تسعدى به بيتك
تابعى معى...
المقاااااااااادير
- 2 بصل حجم متوسط
- 4/1 ملعقة شاي فلفل أسود
- 4/1 ملعقة صغيرة ملح
- 4/3 كوب ماء
- 3 ملاعق طعام زيت
- 1 ملعقة صلصة الطماطم
طريقة التحضير والطهى :
- تقطع الدجاجة إلى ثمان قطع والباذنجان إلى قطع متوسطة والبصل إلى شرائح طولية
- يوضع الدجاج ، الباذنجان، البصل، الملح، الفلفل الأسود،البهارات، الماء، الزيت و الصلصة في الإناء على نار هادئة لمدة 45 إلى 55 دقيقة وهو مغطى ثم يزين بالبقدونس ويقدم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق