طريقه عمل البوفتيك بالصور

طريقه عمل البوفتيك بالصور
 
المقادير :
لحم بفتيك .
نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
بصل مفروم .
2 فص ثوم للنكهة .
بيض .
بقسماط .
دقيق ذرة .
ملح .
فلفل أسود .
زيت نباتي للقلي .

الطريقة :
 نقوم بتتبيل اللحم بالملح والفلفل الاسود والكمون والبصل والثوم وتترك لمده ساعه داخل الثلاجه
http://img411.imageshack.us/img411/1819/image1335640.jpg 

نقوم بخلط البقسمات بدقيق الذره اللازم للتتبيل

http://img411.imageshack.us/img411/2476/image522656.jpg 

بعدها نخفق البيض

http://img411.imageshack.us/img411/2131/image561046.jpg 

ثم نقوم بوضع اللحم فى البض ثم يوضع فى البقسماط الممذوج بالدقيق

http://img411.imageshack.us/img411/6003/image741281.jpg 

http://img411.imageshack.us/img411/1453/image597921.jpg 

http://img411.imageshack.us/img411/7086/image645218.jpg 

ثم يوضع فى الزيت الساخن حتى يحمر وينضج من الداخل

http://img411.imageshack.us/img411/5240/image693031.jpg 

وهذا الشكل النهائى له

http://img715.imageshack.us/img715/1871/image1782156.jpg

‏ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...