المكونات
1 قطعة فيليه السمك
1 حبة بندورة مقطعة إلى مكعبات
1 حبة بصل مقطعة إلى مكعبات
¼ كوب كسبرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة طحينة
½ كوب ماء
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
صنوبر محمص للتزيين
طريقة التحضير
- يقلى البصل والثوم في مقلاة بها الزيت الساخن
- تضاف البندورة والكسبرة ويقلب حتى يزبل الخليط
- تضاف الطحينة والماء لتصبح صوص
- تضاف السمك ويطهى في الصوص .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق