السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل الكعك المصري
المقادير
كوب زبد سائل
1 كوب زبادي
كيس من الباكينغ باودر
سمسم حسب الرغبة
7 أكواب دقيق
الطريقة
يضرب السمن والزبادي والباكينغ باودر والسمسم أولاً، ثم يضاف إليها الدقيق تدريجياً في العجانة حتى تتكون عجينة الكعك.
يوضع العجين في قوالب الكعك أو يقطع وينقش، ثم يوضع في صاج به ورق زبدة ويوضع في الفرن.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق