اكلات دايت 2014 - شوربة الطماطم للريجيم 2014
اكلات دايت 2014 - شوربة الطماطم للريجيم 2014
اكلات دايت 2014 - شوربة الطماطم للريجيم 2014
المقادير:-
نصف كيلو طماطم- بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما - فصان من الثوم مسحوقان - فنجانا ماء - مكعب من مرقه الدجاج.
طريقة التحضير:-
أقلي البصل و الثوم في مقلاة مرشوشة بزيت الطبخ البخاخ.
اسقطي الطماطم في ماء ساخن مدة ثلاثين ثانية ثم قشريها.
قطعي الطماطم و أضيفيها إلى البصل و الثوم.
أطبخي لخمس دقائق على نار متوسطة.
ذوبي مكعب مرقه الدجاج في الماء و أضيفيها إلى الطماطم.
استعملي الخلاط الكهربائي لخلط الحساء.
يمكن تقديمه ساخنا مع قطع حامض أو باردا بعد وضعه في الثلاجة ساعات.
فوائد الطماطم للرجيم:-
الطماطم أو البندرة غذاء أساسي ويومي وضروري… ولأنّها من أكثر الخضار المستهلكة في العالم، إن كان بشكلها النيئ، أو على شكل ربّ الطماطم، قد ننسى أحياناً التوقّف عند منافعها الغذائية والصحية المذهلة.
إن كنت تتبعين حمية غذائية، فالطماطم يجب أن تكون مكوّناً أساسياً في السلطات الصحية والقليلةالسعرات. ثمرة الطماطم المتوسطة الحجم لا تحوي أكثر من 22 سعره حرارية كمعدل. كما أنّ الطماطم تمد الجسم بالكثير من السوائل، وهذامفيد للحفاظ على التوازن الغذائي من جهة، وللكلى من جهة أخرى.
إلى جانب كونها من بين الخضار المثالية لمن يريدون الحفاظ على قوام رشيق، تحتوي الطماطم على كميات لا يستهان بها من الفيتامينc، ومن الفيتامينa، إضافةً إلى العديد من فئات الفيتامينb وخصوصاً إلb6، إضافةً إلى الفيتامينk.
تحتوي الطماطم على الكثير من الأملاح المعدنيّة الضروريّة للجسم، مثل الماغنيسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، وهذا الأخير مفيد للكلى أيضاً. كما أنّ الطماطم مصدر مهم لمعدن الكروم الذي يساعد على ضبط معدل السكر عند مرضى السكري.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق