بسم الله الرحمن الرحيم
اكلات دايت للرجيم - خبر التمر للريجيم
اكلات دايت للرجيم - خبر التمر للريجيم
المقادير-:-
ملعقة صغيرة ونصف بيكينج باودر- ذرة جوزه الطيب- ربع ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم - 3 ملاعق كبيرة زبد قليلة الدسم- 3/4 كوب سكر منخول- كوب تمر مفروم - كوب ماء مغلي - كوب ونصف دقيق - بيضة مخفوقة - كوب زبيب- كوب جوز مفروم.
طريقة التحضير:-
- ينقع التمر المفروم في الماء المغلي.
- ينخل الدقيق في وعاء، ثم يضاف إليه جوزه الطيب وبكربونات الصوديوم والملح والبيكينج بودر.
- يخلط الزبد والسكر والبيضة في الخلاط الكهربائي، حتى يصبح الخليط لزجاً.
- يضاف خليط الدقيق على مزيج الزبد تدريجياً.
- خلال وضع خليط الدقيق يوضع التمر أيضاً تدريجياً.
- بعد أن يتجانس الخليط، يوضع عليه الجوز والزبيب ويقلب الخليط جيداً بملعقة خشب.
- يسكب الخليط في القالب المناسب ويفضل على شكل مستطيل، على أن يكون مدهون من قبل بأي مادة دهنية.
- يُدخل القالب إلى الفرن تحت درجة حرارة متوسطة، ويترك لمدة ساعة إلا ربع حتى يخبز الخليط تماماً وينضج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق